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靜謐的大海不動聲色地直指心靈

靜謐的大海不動聲色地直指心靈

韓國(Korea),全稱大韓民國(대한민국/大韓民國Daehan Minguk),簡稱韓國(한국/韓國Hanguk),又稱南韓、南朝鮮。成立於1948年8月15日,是位於東亞朝鮮半島南部的共和國,國名來源於古代朝鮮半島南部的三韓部落(辰韓、馬韓、弁韓),英文名Korea源於古名“高麗”。韓國的行政首都是世宗,總統府和國會目前仍在首爾,韓國成為擁有兩個首都的國家。

韓國位於東北亞朝鮮半島南部,三面環海,西瀕臨黃海,與膠東半島隔海相望,東南是朝鮮海峽,東邊是日本海,北面隔著三八線非軍事區與朝鮮相鄰,領土面積占朝鮮半島總面積的4/9。韓國曆史上曾是中原王朝的藩屬國,清末,清朝於甲午戰爭中戰敗,韓國脫離與中原王朝的藩屬關系,後成立“大韓帝國”,1910年被日本吞並,二戰後光複取得獨立。1950年爆發朝鮮戰爭,南北分裂,北方國家稱朝鮮,南方國家稱韓國。

越來越多的郵輪選擇停靠仁川港,因為它將現代的前衛風和傳統的古典美信手拈合——浪漫無敵的日落和充滿歡笑的遊樂園、可以瞭望仁川美景的瞭望台和極具象征意義的仁川港閘門、讓人無法拒絕的美麗月尾島……城中的文化街長達1200米,從塗鴉柱子開始,邂逅場所、藝術場、公演場等一路延伸開去,精彩公演隨到隨演,街頭的畫家即興為遊客作畫,文藝范兒十足。欣賞著西海美景,品味著可口食物,抑或乘坐遊船,感受涼爽的海風、清澈的西海海水,還有盤旋於上空的海鷗,一切都讓人沉醉。

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月尾公園內的韓國傳統庭院更是一處絕妙去處,園中逼真地仿建了養真堂、瀟灑園、昌德宮後花園芙蓉池等韓國最具代表性的建築瑰寶,漫步其間,感受古樸純粹的民俗氛圍,非常美妙。有趣的是,這裏還提供傳統韓服體驗,換上韓劇裏常見的古代服飾,戴上特色發飾,一瞬間仿佛穿越到高麗時期,與古文化來了一次親密接觸。

旅行之所以精彩,除了能大飽眼福外,美食也讓人極為期待。仁川唐人街的炸醬面享譽韓國,完全保留了中國炸醬面的原汁原味,與韓國炸醬面迥然不同。萬多福餐廳的百年炸醬秉承了中國傳統制作方法,濃鬱地道的口味讓慕名而來的我回味無窮,怪不得餐廳內座無虛席,成為業界翹楚。

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濟州作為熱門旅遊目的地,遊客們從不吝惜對它的溢美之詞。島嶼、火山、瀑布、洞窟等綺麗地貌在濟州隨處可見。海底火山爆發形成的城山日出峰,則是觀賞日出的絕妙所在,因為行程緊張,我錯過了看日出的最佳時間,但是山頂的無敵美景讓我不虛此行,99塊岩石圍繞在火山口,仿佛陽光下熠熠生輝的巨大皇冠,這是上天賜予濟州獨一無二的禮物,也是給所有遊客的饋贈。涉地岬、石頭老公公公園、拒文嶽也值得推薦,你可以觀賞巨岩環立的海岸絕壁、田野裏悠然吃草的特產矮腿馬、火山岩雕刻的有趣的石頭老公公、神秘莫測的洞窟……沙灘上隨處可見嬉玩的三口之家、牽手信步的情侶,海風裏洋溢著幸福的味道。

濟州的美食更是此行的重頭戲,早就聽聞濟州風味注重食材本身的味道,純天然無汙染,果不其然,喜吃素餐的我在濟州特有的黑毛豬肉前喪失了抵抗力。本地的黑毛豬完全野生散養,充分攝取大自然精華,精貴非一般豬肉可比,完全沒有一絲腥味。用炭火炙烤新鮮的豬肉,佐以本地的翠綠芝麻葉,蘸上調配的獨門醬料,肉質緊致細嫩又多汁,芝麻葉的清香纏繞其間,絲絲入扣,真是非同凡響,讓人不美味交響曲禁大快朵頤。

有別於首爾聲名遠揚的人參雞湯,濟州的石鍋糯米雞別有一番風味。吃綠茶長大的濟州本地雞只有乳鴿大小,每個石鍋裏都是一只足雞的定量,擱上紅棗、人參等多種滋補食材,配以糯米,用小火熬煨而成。揭開石鍋蓋香氣撲鼻,食材本身的鮮美在齒頰間久久流連。

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除了這兩道極具代表性的主食,還可以在濟州的東門市場覓到更多特色小吃,比如辣炒年糕、小米糕、蕎麥蘿卜糕、肉片面條、糖餅,馬格利米酒、還有久負盛名的濟州柑橘……蜂蜜面包、汗拿峰和巧克力這三個濟州最有名的特產,我也通通掃蕩了一番,饋贈親友和家人享用兩相宜。

全羅南道目前還算不上國內遊客韓國旅行的首選站,但卻是我此行最想推薦的目的地。清澈的海水中點綴著兩千多個珍珠般的島嶼,海岸線如山水畫般旖旎。這裏有世界五大泥潭之一的順天灣以及新安曾島、寶城茶園等綠色生態資源,文化遺產星羅棋布,遊客可隨處感受獨特的韓國文化。

全羅南道也是韓國餐飲最具代表性的地方,我應當地旅遊局的邀請,有幸享用了一頓菜色繁多、口感絕佳的南道韓定食,絕對是此次韓國行獨一無二的饗宴。此外,名不虛傳的光陽烤牛肉也讓我記憶深刻,黃銅烤網、青銅火爐加上白雲山產的炭,取牛脊嫩肉拍打後,蘸獨家佐料,放於爐上炙烤而成,鮮嫩無比,怎一個贊字了得!

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無可比擬的海天美景,獨一無二的生態環境,讓此地飽受導演的青睞,成為眾多韓劇的首選拍攝地。《夏日芳香》、《太極旗飛揚》、《海神》、《一枝梅》等不勝枚舉,喜歡韓劇的朋友不妨來此感受意境。

光陽港和麗水港作為全羅南道的兩顆明珠,極具先鋒意識的現代化港口設施吸引了眾多郵輪停靠,當地旅遊局人性化地安排了免費巴士接送遊客,方便遊客往返,盡享美景美食。如果時間足夠,不妨坐下欣賞盛大的激光音樂噴泉秀——BIG

O,巧妙編排的故事篇章、精彩壯觀的激光盛宴、豐富變幻的音樂讓我大呼震撼,絕非常見的音樂噴泉可比。

這裏的氛圍如此安祥,現代中夾雜著古樸。沒有煩人廣告,沒有大聲喧嘩,看不到煙塵障目,看不到垃圾煙頭。一片片茶園如精心修葺的庭院,又仿佛綠色的絨毯,隨時掀起絲綢般的波浪。靜謐的大海不動聲色地直指心靈,讓所有煩惱無所遁形,煙消雲散。

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